Industria alimentaria

Las plagas son un problema con un mayor impacto negativo en las empresas de industria de alimentos. Es necesario que se realice un protocolo para el manejo de plagas, colocando medidas preventivas, correctivas y de  control. ya que al ser invadido por una plaga oriunda de la zona como insectos rastreros, insectos voladores, roedores, invasores ocacionales, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria.

Una plaga amenaza a las empresas directamente a su higiene y la inocuidad en los procesos de la industria alimenticia, son capacez  transmitir enfermedades, bacterias, virus y gérmenes que perjudican al ser humano en su salud y seguridad.